Kategooriateta

Kuidas teha pistaatsia-meevõid


Koguge oma koostisosad. Teil on vaja tugevat köögikombaini või segisti.

Pange pott veega keema.

Keetmisel lisage koorega pistaatsiapähklid.

Mõne minuti pärast eemaldage doonuse kontrollimiseks paar pistaatsiapähklit lusikaga. Need tehakse siis, kui nahad on lõdvenenud ja ei tundu enam pingul olevat.

Kurna ja loputa külma veega.

Naha eemaldamiseks meeldib mulle köögilinn oma letile laiali laotada. Siis viskan pähklid rätikule.

Rätiku serva abil saate naha maha hõõruda.

Või võite selle sõrmega ära võtta.

2 tassi pistaatsiapähklite läbimine võtab aega! Phew!

Pange pistaatsiapähklid, mesi, oliiviõli, sool ja natuke vett cuisinart'i.

Püreesta 3-4 minutit.

Kraapige küljed alla ja kontrollige nende konsistentsi. Vajaduse korral lisage vett, et seda lahjendada. Jätkake püreestamist, kuni saavutate soovitud konsistentsi.

Mulle meeldivad paksud, kuid siiski kergesti määritavad pähklivõid.

Serveeri leival, kreekeritel, puuviljadel, jäätistel, kreppidel jne.

See pähklivõi töötab ka küpsiste ja saiakeste retseptides väga hästi.


Vaata videot: Меренговый rulli marjad ja фисташковым koor (Detsember 2021).