Kategooriateta

Kuidas teha impeeriumi küpsiseid


Pange kaussi pehmendatud või pulgad.

Vala kaussi 1 tassi suhkrut ja sega lusika või väga puhaste kätega.

Pärast segamist ei tohiks olla tükke võid ega suhkrut.

Vala jahu aeglaselt tassi kaupa suhkru / või segusse. Segamiseks kasutage oma käsi. Kasutate 4 kuni 4 1/2 c jahu. Kui see pole enam kleepuv, peaksite olema hea!

Nii peaks tainas välja nägema. Rullige see palliks.

Lõika tainas neljaks osaks, välja arvatud juhul, kui teil on kogu selle rullimiseks suur ala.

Rulli 1/4 jagu jagu palliks. Panen taigna rullimiseks kahe jahustatud vahapaberi lehe vahele.

Tainas peaks pärast välja rullimist olema umbes 1/4 tolli paks.

Ma kasutasin küpsiste välja lõikamiseks martini šeikeri korki. Küpsised on ideaalse suurusega, mitte väikesed ega suured.

Pange küpsised küpsislehele - ärge määrige küpsiste lehte. Küpseta kokku 14 minutit. (7 ülemisel ja siis 7 alumisel riiulil). Ärge laske küpsistel pruunistuda. Jahutage jahutusrestil

Kui küpsised on jahtunud, pange küpsisele veidi punast vaarikamoosi ja lisage võileiva valmistamiseks teine ​​küpsis. Jätkake, kuni kõik küpsised on ära kasutatud.

Nii näevad küpsised välja enne jäätumise jätkumist. Mulle meeldib enne glasuuri panemist tund aega küpsiseid jahutada. (See pilt on topeltpartii)

ICING - valage kondiitritoodetele suhkur kaussi ja valage vedelik aeglaselt segamise ajal kaussi. Tahad jäätise jaoks tihedat konsistentsi, nii et ära kogu vedelikku lihtsalt sisse viska.

Mõnus paks glasuur!

Kui küpsised on jäätunud, aseta peale veerand maraschino kirssi. Jahutan lõpptoodet jäätumise seadmiseks. Tee tass teed ja naudi!


Vaata videot: Romantilised šokolaadi küpsised - Sa imed toiduvalmistamisel episood 85 (Jaanuar 2022).