Kategooriateta

Kuidas pastat teha


Klopi munad lahti

-Vaja hästi jahu sisse -Valka munad - sõelu jahu munadesse aeglaselt

- Jätkake jahu lisamist kuni taina moodustumiseni

- Tainas

- Rulli tainas palliks

- sõtku tainas ettevaatlikult ühes suunas elastseks

- sõtkumiseks kasutage käe alust

- reform palliks - tainas peaks torkides tagasi tulema

- laske tainal vähemalt üks tund puhata - lõigake hallatavateks tükkideks

- rulli tainas: suur seade (0) - ja nihutage tihvtid järk-järgult soovitud paksuseni

- kui soovite lisada ürte või vürtse - nüüd on aeg seda teha

- rulli tainas hõlpsamaks tihvtidesse söötmiseks

- juhtige tainas õrnalt

- pappardelle jaoks rulli tainas ja lõika noaga soovitud tükkideks

- viskumise vältimiseks visake sisse jahu - külmutage tainas või küpseta serveerimiseks pärast mõneminutilist puhkust


Vaata videot: Äärmiselt primitiivne toiduvalmistamine - te ei usu! (November 2021).