Kategooriateta

Kuidas teha tervislik kana-, riisi- ja köögiviljaroog


Tarvikud. Kasutasin Tilda puhast basmatiriisi (sest ma olen laisk) ja dolmiot segasin aeglaselt röstitud küüslaugu ja tomatikastmega. Teise võimalusena võite kasutada hakitud tomateid ja lisada kaste küüslaugule.

Kasutasin seda alternatiivina võile, kuna see on tervislikum, kuid küpsetamiseks on vaja üht või teist, kuna õliga küpsetamine ei maitse sama.

Alustage oma pool punase kapsa viilutamisest õhukesteks viiludeks.

Kui olete viilutatud, pange see suurele pannile või vokki (mina kasutasin vokki) ja visake võiga või taimestikuga ringi. Taimestik töötab siin hästi ühtlasema katvuse saavutamiseks.

Pange pliidiplaat keskmiselt suurele tulele ja alustage kapsa küpsetamist. Vahepeal hakake oma rohelisi ube tükeldama.

Kui või on kapsalt lillaks muutunud, on aeg oad lisada. Hakkisime oad lihtsalt pooleks. Lisage veel veidi võid või taimestikku ning lisage maitsestamiseks soola ja pipart.

Vahepeal hakake oma kanarinda viilutama paksudeks viiludeks.

Lisage pannile koos taimestiku või võiga ning lisage maitsestamiseks soola ja pipart. Kui roosad alad on valgeks muutunud, on kana valmis köögivilja lisama.

Lisage kana köögivilja ja keerake madalal keskmisel kuumusel, nii et kana pruunistub ja ei kuivaks.

Kuna me olime laisad ja kasutasime mikrolaineriisi, siis küpsetas see nüüd (6 minutit), kui küpsetate riisi tavalisel viisil, peaks see nüüdseks peaaegu valmis olema.

Lisage oma riis segule. Märkus: veelgi tervislikuma variandi jaoks võite kasutada pruuni riisi

Segage hoolikalt, kui kasutate hakitud tomateid, on aeg neid lisada ja pannil / vokis küpsetama hakata.

Või lisage nüüd oma laisk segamine kastmes ja segage riisikana ja köögiviljaga. Kasutasime kahte pakki nelja inimese jaoks ja keerasime kastme segamise ajal kuumuse madalaks.

Kui kogu kaste on segatud, oleme valmis! Serveeri lameda leiva ja küüslaugukastmega või lihtsalt eraldi! :)


Vaata videot: Erik Orgu Retsept. Ideaalne Veiseliha Steik (November 2021).