Kategooriateta

Kuidas röstida värskeid kõrvitsaseemneid


Lõika puhastatud kõrvitsa pealt ära.

Eemaldage ülaosa.

Kaeva seemned välja.

Vaadake oranži värki. Loputame ja eraldame need.

Peatus ahju eelsoojendamiseks 400 kraadini.

Loputage ja eraldage seemned apelsinikraamist.

Nagu nii.

Mõõtke seemneid. Mitu tassi teil on? Mul on peaaegu 2 tassi. Iga 1/2 tassi seemnete kohta pange pannile 2 tassi vett. 2 tassi seemnete jaoks vajan 8 tassi vett.

Lisage pannil vesi ja seemned, nagu viimasel etapil öeldud.

Iga 2 tassi vee kohta lisage 1/2 tl soola. Nii lisasin 2 tl oma 8 tassi vee jaoks.

Sega põhjalikult.

Pange pliidiplaat kuumaks.

Kui see on täielikult keedetud, keetke keetmisel 10 minutit.

Ootamise ajal pane pann valmis. Lisa õli täpselt nii palju, et seemned oleksid kaetud.

10 minuti pärast võtke kuumus maha.

Tühjendage vesi seemnetest. Neil on rohekas värv.

Kalla õlitatud pannile.

Katke õli ja levitage ühe kihina.

Pange eelsoojendatud ahju.

Röstitud 10 minutit.

5 min pärast. Segage ja eraldage uuesti. Tule veel 5 juurde. Jätkake, kuni pruun ja koor on maitse järgi krõbe.

Nagu nii. Piserdage maitse järgi soola.

Serveeri ja söö. Nautige!


Vaata videot: KORRASTAMINE KÖÖGIS. Maitseaineriiulid korda + BOONUSEKS nädalamenüü printleht! (Oktoober 2021).