Kategooriateta

Kuidas teha kreeka stiilis röstitud kartulit


Valmista 250gr kartulit. Yukoni kuld või rusikas. Koorige ja peske külma vee all. Kuivatage köögipaberiga

Lõika kiiludeks

Nirista peale umbes 2 spl ekstra neitsioliiviõli

Niristatud poole sidruni mahlaga, kuid kui juhtute kasutama kontsentreeritud sidrunit, ühendage 2 tl kontsentreeritud sidrunit 3 tl veega

Maitsestatud soola ja pipraga

Lisage 2 küüslauguküünt (purustatud) või 1 spl küüslaugupulbrit (vähemalt). Mida rohkem seda uhkem :)

Puista peale veidi kuivatatud pune, umbes 1 tl. Olge ettevaatlik, sest kuivatatud ürdid võivad põletada

Viska ja pane see laps mikrolaineahju 15 minutiks (kõrgel). Kui sulle meeldib mõni vürtsikas löök, puista peale jahvatatud paprikaid

Värviks piserdage veidi kuivatatud peterselli. Kartulivärv oleks väljast kuldpruun ja seest kahvatu kahvliga

Purusta täiuslikkuse huvides mõni fetta juust :) serveeri kohe koos pearooga. Nautige :)


Vaata videot: Sanderisöögisaade - Kotletid (November 2021).