Kategooriateta

Kuidas valmistada parimat läätsesuppi


Haki sibul (ma eelistan varre juurest vertikaalselt), mis tahes viisil on hästi ja hauta oliiviõlis pehmeks.

Lõika tomatid keskmise suurusega kuubikuteks. Siin kasutasin lihapraadi tomateid, sest see oli kõik, mis mul oli. Poolitatud kirsstomatid oleks olnud minu esimene valik.

Hauta sibulad ja tomatid.

Lisage oranžid läätsed, mis küpsevad kiiresti ja ei vaja leotamist.

Lisage üks kott seda toidumaagiat. Maitset on mitu, kuid ma eelistan seda. Neil kõigil on sarnased alused.

Sega kõik koostisosad keskmisel kuumusel kokku

Lisage vett, et kõik koostisosad oleksid kaetud, seda rohkem vett on, seda õhem. Teie eesmärk on vee ja koostisosade suhe 60/40. Sool maitse järgi.

Küpseta keskmisel kuumusel umbes 15 - 18 minutit. Nautige!


Vaata videot: VLOG 026 - Läätse dhal ehk jõulukokkamine iseendaga (November 2021).