Kategooriateta

Kuidas valmistada apteegitilli seeni värske tilli ja murulauguga


Koguge oma koostisosad. Veenduge, et teie seened on puhastatud. Kui seened on suured, lõigake 1/3 tollised viilud.

Sulata suures pannis suurel tulel 1 supilusikatäis dateerimata võid.

Lisa seened.

Lisage paar näpuotsatäit meresoola. Segage, kuni või on seened katnud. Jätkake küpsetamist paar minutit, perioodiliselt segades, kuni seened vabastavad vee ja hakkavad pruunistuma.

Viilutage apteegitilli sibul õhukeselt.

Segage apteegitill.

Küpseta veel minut või paar, sageli segades.

Haki värske till.

Haki värske murulauk.

Eemaldage kuumuselt ja segage kreem. Sega hulka till ja murulauk.

Puhastage vesikress ja visake teelusikatäis oliiviõli ja natuke soola.

Serveeri seeni kohe kressisalati kõrvale.


Vaata videot: Mushroom julienne (Jaanuar 2022).