Kategooriateta

Kuidas valmistada tervislikumat fettuccine alfredot


Koostisosad: lahutatud maisitärklis.

Kana rinna võite jätta terveks, kui soovite. Mulle meeldib oma käe alt ära lõigata.

Haki

Tükeldatud!

Koorige küüslauguküüned

Purusta kogu küüslauk

Pange hakitud kana ja küüslauguküüned lukuga kotti ja raputage. See annab kana maitsele. (Kui jätate kana terveks, hõõru kana küüslauguga)

Raputa raputama!

Võtke kanaosakestest küüslaugutükid.

Ta da.

Küüslauguküüned hakkida

Asetage küljele.

Võtke petersellilt varred. See võib olla aeganõudev, nii et kuulake muusikat!

Haki petersell peeneks

Asetage keskmise ja kõrge kuumusega ja laske pannil soojeneda.

Pihusta oma panni keedupihustiga.

Hautage hakitud küüslauku lõhnavaks. (Unustasin ja lisasin hiljem), seejärel lisage kana ja küpseta põhjalikult.

Cook kana kokk!

Kastme valmistamise aeg! Oi oi!

Mõõtke välja 1/4 tassi tavalist kreeka jogurtit ja asetage kaussi.

Lisage kaussi 1/4 tassi rasket koort.

Lisage kaussi 1/2 tassi kana puljongit. Lisage ka 1 tl maisitärklist.

Vahusta kergelt

See mullib veidi. See on tore.

Kana juurde tagasi. Lisage üks teelusikatäis pipart.

Lisage 1 tl soola.

Sega hästi. Seda sammu saate teha ka raputamisprotsessis või kohe pärast kana pannile panemist.

Kastke kastmega.

AHHH seal on küüslauk, mille ma varem unustasin. Lol anna pannile segada. Laske kuumus madalaks ja laske podiseda. Vahepeal .......

Alustage pasta jaoks vee keetmist. Saate lisada natuke soola, et vesi kiiremini keema saaks.

Mõõda välja 8oz pastat. Kasutasin köögiviljapastat, mis oli hämmastav!

Keeda pastat nagu pakendi juhised.

Tühjendage keedetud pasta ja lisage kaste kana segule. Sega hästi.

Pidage meeles seda peterselli .... Visake see kohe sisse!

Sega põhjalikult. Kuigi see lahendab, tehke oma külg. Tegin värsket salatit!

Voilà! Pakutakse õhtusööki. Maitseb nagu tõeline juustune Alfredo. Kuid see pole nii. See on tervislik. Loodan, et teile meeldib!


Vaata videot: Cooking Fettuccine Alfredo From Beginning to End..LIVE! (August 2021).