Kategooriateta

Kuidas küpsetada niisket, kuid kerget pähkli- ja kohvikooki


Viige kõik koostisosad toatemperatuurile. NÕUANNE: Pange või uuesti suletavasse kotti, pange kott teise kotti ja täitke sooja kraaniveega, pange ka sinna munad. 10min teeb selle töö ära.

Valmista vorm ette, pane küpsetuspaber põhja ja võita küljed. Lülitage ahi 180 ° C juures sisse (356F).

Pange kohvimaitseaine 1 tl lahustuva kohvi, 2 spl pehme helepruuni suhkru ja 50 ml kuuma veega. Segage, kuni kõik on vedelaks muutunud.

Sõelu jahu ja küpsetuspulber suurde segamisnõusse.

Purustage kreeka pähklid: asetage need kilekotti ja suruge rulliga kinni.

Lisa kaussi kreeka pähklid, pehmendatud või, suhkur, munad ja 1 spl kohvimaitseainet ning klopi puulusikaga lahti.

Pärast 2-3 minutit peksmist peaks koogisegu välja nägema hästi sisse pandud ja läikiv.

Pane koogisegu ettevalmistatud vormi ja silu pealt.

Küpseta ahju keskosas umbes 23-27 min, kuni koogi keskele torgatud vardas tuleb puhas välja.

Lase koogil 5 minutit vormi sees jahtuda, keera siis jahutusrestile ja koori paber maha.

Lase jahtuda.

Vahepeal valage koor külma kaussi, lisage 1,5 spl kohvi lõhna- ja maitseainet, seejärel vahustage, kuni see on määritud.

Lõika kook pooleks ja niisuta veel mõne kohvimaitseainega.

Määri vahukoor kihtide vahele ja koogi peale. Kaunista pähklihernestega.

Nautige! Jääb külmkapis pehmeks ja kergeks, sobib ideaalselt hommikukohvi kõrvale.


Vaata videot: Seksikas tapja. Komöödiafilm. Voogesitage kohe (November 2021).