Kategooriateta

Kuidas hakkida sibulat


Teil on vaja lõikelauda, ​​nuga ja sibulat. Kasutage tahvlit, mida kasutatakse ainult köögiviljade, mitte kunagi liha jaoks. Pange oma sibul 10 minutit enne hakkimist sügavkülma, et vältida nutmist.

Lõigake sibula ülaosa juure vastas. Juure lõikamine vabastab rohkem mahlasid ja pumpab need pisarad välja.

Lõika sibul pooleks. Lõika kindlasti juur mööda. See aitab ka hakkimisel sibulat koos hoida.

Koorige sibula pealmine kiht ja visake see ära. Koorimine pärast poolitamist muudab protsessi palju lihtsamaks.

Lõika sibul juurele võimalikult lähedal. Kasutage 3 sõrme: 1 ees, 2 taga. Pange sõrmede otsast sisse ja liigutage tera piki esisõrme. See hoiab teid ennast lõikamata.

Tehke lõiked lõikelauaga paralleelselt. Lõigake juurele võimalikult lähedal. Tehke 2 lõiget, üks ülalt ja teine ​​keskelt.

Hakake sibulat hakkima risti oma eelmiste jaotustükkidega. Haki võimalikult juurele lähedale. Pange oma jaotustükid sõltuvalt sellest, kui peeneks sibul peaks olema.

Tehke järelejäänud sibulale lõiked, mis tulenevad juurest servadeni.

Haki ülejäänud sibul risti eelmiste jaotustükkidega. Visake juur ära. See vähendab raiskamist miinimumini.

Lõpptoode.

Kui vajate peeneks hakitud sibulat: hoidke noaotsa ülaosa paigas. Haki sibulatükid korduvalt. Kogu ala katmiseks kasutage ventilaatori liikumist.

Võtke sibul uuesti meelde ja korrake viimast sammu teiste nurkade all, kuni soovitud peenus on saavutatud.


Vaata videot: Chicken Breast Wrapped in Bacon Covered in Barbecue Sauce - English Subtitles (November 2021).