Kategooriateta

Kuidas teha viieminutilist guacamole


Hangi kõik koostisosad kokku. Üldiselt kasutan 1,5 - 2 avokaadot. Veenduge, et need on küpsed ja alluvad õrnale survele.

Blenderda sibul ja tomatid köögikombainis. Soovi korral saate neid tükeldada, kuid see võtab 10 sekundit. Kirsi- või viinamarjatomatid töötavad hästi, kuna need ei jäta guaci alla palju mahla ega vett

Blenderda 5–10 sekundit, kuni sibul ja tomat on kenasti tükeldatud, kuid mitte pasta!

Viiluta avokaadod pooleks. Ma leian, et kõige parem on seemneni lõigata ja nuga ümber töötada, kuni kaks poolt kergelt lahti keeruvad

Viiluta avokaadod ja tõsta need lusikaga kaussi

Üle poole tee ...

Püreesta avokaado kahvliga jämedateks tükkideks. Pole vaja üle pingutada. (Lisasin osa sibula-tomati segust enne pudrutamist, kuid võib olla lihtsam üksi avokaadosid pudistada)

Nüüd sega juurde sibula-tomati segu (või ülejäänud osa, kui lisasid varem)

Lisage maitse järgi soola, pipart ja laimimahla. Eelistan jahvatada meresoola (7-10 pööret) ja värsket pipart (3-5 pööret), kuna see maitseb värskem. Tõelised laimid on suurepärased, kuid poest ostetud laimimahl töötab suurepäraselt.

Kui teile meeldib väike jalalöök, valin ma maitse järgi Sriracha kastme lisamise! ... Nagu näete, ei saa mõned inimesed oodata 5 minutit ja on valmis guaci proovima;)

Sega korralikult läbi ja näpista oma maitse järgi

Serveeri tortillalaastudega ja naudi :)


Vaata videot: How to craft an origami paper sunglass (November 2021).