Kategooriateta

Kuidas röstida kõrvitsaseemneid Nami suupisteks


Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.

Valmistan kõrvitsakooki (vt selle retsepti minu teist juhendit), nii et säästan seemned maitsvaks suupisteks röstimiseks.

Nii et kraapige kõik kõrvitsaseemned välja ...

Seejärel pange kurn, et eemaldada kõik kõrvitsaniitide otsad.

Siin on salama. Võtke need välja ja visake minema.

Pööran seemneid kahe kurna vahel. See hõlbustab nende puhastamist ja röstimiseks ettevalmistamist.

Tühjendage kõrvitsaseemned korralikult ja valage paberrätikule, et need veelgi kuivaks.

Nende patsutamiseks kasutage mõnda muud paberrätikut.

Pange seemned kaussi ja lisage veidi õli.

Pane ka küpsisekilele fooliumitükile õli, mida kasutad kõrvitsaseemnete ahjus röstimiseks. Õli pihustamine töötab selle jaoks tõesti hästi.

Õlitatud kõrvitsaseemnetele lisage soola ...

... ja küüslaugupulber ...

... Ja must pipar ...

Ja purustatud punane pipar. Võite lisada ka mis tahes vürtse, mis teile eriti meeldivad. Teised võimalused võivad olla köömned, paprika, sibulasool, mida iganes teie maitsemeel võib soovitada.

Ikka hästi, nii et kõik seemned on hästi kaetud.

Kalla küpsisekilele.

Levitage need nii, et teil oleks üks kiht.

Ahju! Küpseta umbes 10–15 minutit või kuni seemned on helekuldpruunid ja krõbedad.

Ahjust välja!

Söömiseks valmis! Yum! Sööge neid nagu päevalilleseemneid või võite neid isegi tervelt, koorelt ja kõigilt suhu pista. Nautige!