Kategooriateta

Kuidas teha francesinha


Sibul, loorberileht ja küüslauk

Õlu. Umbes purki väärt. Mis tahes. Vana hea Bud teeks seda.

Tomatipasta. Jah, võite kasutada ka värskeid tomateid.

Avage oma joogikapp ja valige üks, mis teile meeldib.

Natuke nutma.

Potti. Kui teil on liha olemas, lisage see enne sibulat ja pruunistage.

Haisvad käed.

Jälle potti.

Natuke oliiviõli

Segage

Loorberileht.

Enne potti lisamist maitske alati. Kui teil on portveini, lisage ka see.

Pärast selle vähendamist lisage oma tomat

Prae seda paar minutit. Värskete tomatite kasutamisel laske sel täielikult kuivada.

Laske sellel keema minna

See võtab kauem aega, kui seda vahtida.

Lisage kõik täiendavad kondid, mis teil tänupühade järgi võivad olla.

Alanda kuumust tasasele tulele.

Nüüd võileib.

Juust, sink ja chorizo.

Hotdogi lingid

Pooleks

Sink, chorizo, juust ja lingid. Portugalis kasutavad nad vorsti, linguiça (see on nagu hiina vorst) ja mõnikord salamit.

Türgi jäägid. See oleks "febra de porco" (väga õhuke seafilee viil)

Grilli oma hotdogi.

Klapp.

Mõned lisa suupisteks.

Vaadake, kas teie kastmega läheb hästi.

Röstige leiba.

Tehke kõigile piisavalt.

Sink

Chorizo ​​/ salame

Teie "febra de porco"

Hotdogi lingid. Või linguiça, kui teil neid on.

Juust.

Sulgege see

Mas queso.

Kõik nemad.

Teie kaste on praeguseks üsna palju vähenenud.

Võtke kondid / liha ja loorberileht välja.

Maitsesta mõne Mehhiko Piri-Piriga. (Piri-Piri kaste on tüüpiline Portugali vürtsikas kaste)

Maisitärklis

Külm vesi

Sega

Keera kuumus kõrgeks.

Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga.

Pange võileib pealt praetud munaga. Ka kõva keetmine töötab.

Mõnele inimesele meeldib vaid üks leivaviil. Tehke seda, kui arvate, et see muudab selle tervislikumaks.

Sool ja pipar.

Võite gratinida ilma munata või soojendada ahjus. Pole vajalik samm.

Levitage oma plaate. Tervislikum versioon teisel plaadil.

Suupisted.

Kõik taldrikutele

Juust sulab täpselt nii palju.

Ja seal sa lähed.

Söö seda kastmega poti lähedal. Teil on vaja lisa.

Proovige seda süüa ilma segadust tekitamata.

Valmis.

Aitäh vaatamast.


Vaata videot: Portugals Most Iconic Sandwich Is Smothered In Cheese And Sauce. Legendary Eats (November 2021).