Kategooriateta

Kuidas teha rosmariini küüslaugu sarvkana


Kuumutage ahi temperatuurini 450 Fahrenheiti.

Mõõda 1 spl õli ja hõõru see üle Cornishi kanade.

Kindlasti katke mõlemad küljed õliga.

Mõõda 1 tl soola ja hõõru mõlemale kanale.

Katke kindlasti ühtlaselt.

Mõõda välja 1 tl pipart.

Määri kanad pipraga ühtlaselt

Kanad soola ja pipraga.

Torka kana hulka rosmariinioks ja pool sidrunit, nii et see jääb kena ja niiske. Puista kanadele 1 tsplemoni mahl.

Pange kanad röstimisnõusse ja ümbritsege küüslauguküüntega.

Pange kanad 25 minutiks ahju.

Mõõda 1/3 c kana puljongit.

Lisage kanapuljongile 1/3 c valget veini.

Lisage järelejäänud õli (2 Tbps)

Sega puljong, valge vein ja õli omavahel.

Pange värske rosmariin kanade peale. See on 3 eraldatud oksa rosmariini.

Pärast 25 minuti möödumist langetage temperatuur 350 Fahrenheiti kraadini.

Vala puljongisegu kanadele.

See peaks välja nägema selline.

Pange kanad 25 minutiks tagasi.

Iga 10 minuti järel valage vedelik kanadele.

Kui kanad on küpsetamise lõpetanud, tühjendage kõik mahlad pannil ja mähkige need 5 minutiks alumiiniumfooliumi. Pange kõik mahlad keskmisel kuumusel pannile.

Kui puljong on vähenenud kastmeks nagu konsistents, valage kana üle ja serveerige oma lemmik külgedega. Nautige!


Vaata videot: Shaking the Salt Habit (Detsember 2021).