Kategooriateta

Kuidas valmistada texas inspireeritud praetud sealiha


Mõõtke välja 1/4 tassi jahu ja pange kas galloni suurune lukuga kott või keskmise suurusega segamisnõu.

Mõõtke välja 1 tl paprikat ja lisage jahusegule. (Minu on vürtsikas paprika)

Lisage 1 tl küüslaugusoola ja lisage koos jahuga. (Lawry's teeb vinge küüslaugusoola)

Kui teile meeldib vürtsikas toit, lisage 1 tl tšillivõimu ja 1 tl valikulist juureenipipart.

Mõõtke välja 1/4 tassi maisijahu, lisage jahusegule ja segage koostisosad (ma tean, et see on teelusikatäis pildil, kuid see on tõesti 1/4 c)

Lisage eraldi kaussi 1/2 tassi piima ja küllastage sealiha piimas. Ma teen seda ükshaaval.

Kuumutage praepann keskmisel kuumusel 3 spl õliga. Sealiha küllastamiseks võite lisada ka rohkem õli, kuid see pole nii tervislik.

Kui sealiha on minutiks piima sisse imbunud, lisage jahusegule ja katke sealiha ühtlaselt seguga.

Kui sealiha on ühtlaselt kaetud, korrake seda teise seahakklihaga.

Kui õli on kuumutatud, visake sealihakotletid (esikülg on teravam kui tagumine)

Kui sealiha karbonaad on kuldpruun (umbes 3-4 minutit mõlemal küljel), keerake see ümber.

Kui te pole kindel, kas sealiha on lõpuni küpsenud, võtke nuga ja tehke sisselõige. Kotleti keskosa peaks olema valge.

Serveeri koos oma lemmik külgedega. Mõned head on kartulipuder, mais, herned, porgandid või ahjukartul. Nautige!


Vaata videot: Praetud sealiha vokkpannil (Juuni 2021).